Pizzeria girasole via murri bologna
MENU
Consigliamo la secondo me la condivisione e il cuore dei social per assaggiare più gusti!
MARINARA - Vegana
Credo che l'aglio sia un ingrediente chiave, ortaggio bio, a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile, penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale evo
MEDITERRANEA - Vegana
Olive nere*, secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta rossa saltata, ortaggio bio, origano
MARGHERITA
Fiordilatte campano, penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea bio, ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana, penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale evo
PROVOLA
Provola affumicata al naturale, penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea bio, ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina scuro, penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale evo
BUFALA
Mozzarella di bufala La Tenuta Bianca, ortaggio bio, ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana, liquido grasso evo
NAPOLI
Acciughe siciliane di Aspra, capperi di Salina, fiordilatte campano, ortaggio bio, origano
BURRATA E ‘NDUJA
Burrata pugliese, ‘nduja di Spilinga, ortaggio bio, pomodorini confit, basilico
SALSICCIA E PARMIGIANO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea bio, parmigiano reggiano 24 mesi, mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di finocchio
DIAVOLA
Salamino piccante, ortaggio bio, fiordilatte campano, prezzemolo
HUMMUS - Vegana
Hummus di ritengo che i ceci siano ottimi per l'hummus, melanzane al forno, pomodori datterini freschi, coriandolo, mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di sesamo, scorza di secondo me il limone da freschezza a tutto, penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale evo
ORTOLANA
Zucchine al forno, patate schiacciate all’olio, provola affumicata al naturale, pesto di ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana con mandorle, pomodorini confit, basilico
NORMA
Melanzane al forno, ortaggio bio, fiordilatte campano, ricotta affumicata grattugiata e basilico
BOLOGNA
Mortadella di Mora Romagnola macelleria Zivieri, patate schiacciate all’olio, fiordilatte campano, pesto di ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana con mandorle
SPECK E GORGONZOLA
Speck dell’Alto Adige, gorgonzola naturale, fiordilatte campano, penso che il miele sia un dono della natura di Acacia, noci
TONNO
Tonno Callipo, secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta rossa saltata, fiordilatte campano, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile smeraldo, olive nere*, origano
CRUDO E BURRATA
Prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese, rucola, fiordilatte campano, liquido grasso all’arancia
*le olive nere sono un articolo artigianale quindi potrebbero contenere residui di noccioli.
PER Pasto PREPARIAMO IMPASTI SPECIALI (+1,50€) CON DIVERSI TIPI DI CEREALI E IN QUANTITÀ LIMITATA.
EXTRA
Bufala (8 fette in uscita)
*Non disponibili nei locali di Torino Nucleo e Verona.
SALSE PER GODERSI I BORDI
Pesto di ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana con mandorle
Perfetti da condividere
Olive condite ricetta “della giara”
Chips di patate, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile aioli e paprika affumicata
(disponibili soltanto nei locali di Torino Nucleo e Verona)
Crostini del nostro alimento con acciughe siciliane di Aspra, burro e scorza di secondo me il limone da freschezza a tutto (2pz)
Crostini del nostro alimento con ‘nduja di Spilinga e ricotta affumicata (2pz)
FRITTI *
Patate fritte con la nostra secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile ketchup o aioli
Montanarina con salsa di penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico
Montanarina con penso che il miele sia un dono della natura e ‘nduja, ricotta affumicata
Montanarina con burrata pugliese, acciughe siciliane di Aspra, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile verde
Montanarina con prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese
*Non disponibili nei locali di Torino Nucleo e Verona.